天麩羅|天麩羅

ホテル1周年記念特別コース 各5,000円

ホテル1周年を記念して会席料理、天麩羅コース、しゃぶしゃぶコースの3コース、特別メニューをご用意させていただきます。期間限定メニューとなりますので是非この機会にご賞味ください。

いつもありがとう母の日会席コース

 

期間|2017年4月29日(土)~5月14日(日)

料金|5,000円

予約|前日の午前中までにご予約いただきますようお願いいたします。

特典|記念写真(スナップ写真)プレゼント

お母さまへカクテルサービス

 

【先付】 豌豆豆腐 生ハム 子茗荷 いくら美味出
【お椀】 蓬真丈 赤こんにゃく 順才 木の芽
【造り】 鰹 縞鯵 福子洗い
【焼物】 鰈利休焼 白干雷干し はじかみ
【煮物】 南瓜含め 高野豆腐 楓人参 絹さや
【揚物】 天麩羅 海老 鱚 烏賊 丸十 青唐 天出汁
【食事】 新生姜ご飯 しじみ汁 香の物
【水菓子】西瓜 パイナップル オレンジ

 

料理長のおまかせ天麩羅コース

期間|2017年4月29日(土)~5月31日(水)

料金|5,000円

 

【先付】豌豆豆腐
【天ぷら】①才巻海老(鹿児島県産) ②大葉(千葉県産) ③鱚(江戸前)
④タラの芽(山形県産) ⑤鮎(滋賀県 琵琶湖産) ⑥子茗荷(高知県産)
⑦アスパラ(栃木県産) ⑧丸十 薩摩芋(千葉県産)
⑨帆立(北海道産) ⑩穴子(江戸前)
【酢の物】もずく酢
【料理長のおすすめ一品】
【お食事】 選べるお食事(かき揚げ丼・天茶漬け)
【デザート】きなこ団子とわらび餅

鹿児島県産黒毛和牛食べ比べしゃぶしゃぶコース

期間|2017年4月29日(土)~5月31日(水)

料金|5,000円

 

【先付】豌豆豆腐
【野菜】野菜の盛合せ
【お肉】鹿児島県産黒毛和牛の霜降りモモ肉とロース肉の食べ比べ
【お食事】 うどん または  そば
【デザート】抹茶のアイスクリーム
*材料の仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。